Tooted

Uued tooted

Kõik uued tooted

Konjaci kumm

Professionaalse Hiina Konjaci kummi tarnijana on Jiangsu Zipin varustanud Konjaci kummi aastaid. Konjac (teaduslik nimi: Amorphophallus Konjac) on omamoodi Araceae mitmeaastane ravimtaim, millele on varustatud sajanditepikkune istanduste ajalugu Hiina edela- ja Kesk-Lääne piirkonnas. Selle põhikomponent on glükomannan (KGM). Konjaci kummi on rikas vees lahustuva söödava tselluloosi ja mikroelementide poolest, sellel on ka 16 tüüpi aminohappeid ning sellel on madala kalorsusega, madala valgu ja madala rasvasisaldusega omadused.
Konjaci kummi kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses. Näiteks kasutatakse seda lihatoodetes, piimatoodetes, kommides, tarretises jne, et parandada toote tekstuuri ja struktuuri, parandada maitset ja geeli agregatsiooniefekti. Konjaci kummi kasutatakse laialdaselt ka meditsiini-, tervishoiu-, bioinseneri-, naftatööstuses, tekstiilitööstuses, tubaka töötlemises ja kosmeetikatööstuses.

Saada päring PDF allalaadimine

Tootekirjeldus

Jiangsu Zipin on juhtiv Hiina Konjaci kummi tootjad, tarnijad ja eksportija.Konjaci kummon vees lahustuv hüdrokolloid, mis on saadud Konjaci jahu ekstraheerimisel, mis kasvab peamiselt Hiina edela- ja keskosa piirkondades.Konjaci kumm on valge või helekollane peene pulber, mis on ekstraheeritud Konjacist. See on 100% mitte GMO ja see ei sisalda allergeeni koostisosi. Konjac sisaldab madala kalorsusega, madalat valku ja kõrget toitumiskiudu, mis on ideaalne dieettoit. Konjaci kumm on hajutav vees ja võib moodustada väga viskoosse lahuse, mille pH on 4-7. Konjaci kummil on kõige tugevam viskoossus taimepõhise vees lahustuva geelistava aine seas. Peen osakeste suurus, kiire lahustuvus, kõrge laienemisvõime 100 korda oma raskusest, stabiilne ja peaaegu lõhnatu. Kõrge geelistumise ja vee imendumisega saab Konjacit kasutada töödeldud liha, piimatoodete, tarretiste ja ka pagariärides.

Konjaci kummi spetsifikatsioon

Välimus	Lõhnatu, valge või helekollane peen pulber
Osakeste suurus	95% läbib 120 võrgusilma
Viskoossus (1%, 25 ℃, MPA.S)	Vastavalt vajadusele (25000 ~ 36000)
Konjac Glucomannan (KGM)	≥ 90%
pH (1%)	5,0- 7,0
Niiskus (%)	≤ 10
SO2 (g/kg)	≤ 0,2
Tuhk (%)	≤ 3,0
Valk (%, kjndahl meetod)	≤ 3
Tärklis (%)	≤ 3
Plii (PB)	≤ 2 mg/kg
Arseen (as)	≤ 3 mg/kg
Eetri lahustuv materjal (%)	≤ 0,1
Pärm ja hallitus (CFU/ G)	≤ 50
Koguplaadi arv (CUF/ G)	≤ 1000
Salmonella spp./ 10g	Negatiivne
E.coli/ 5G	Negatiivne

Konjaci kummirakendused

Konjaci kummkasutatakse peamiselt tarretise, lihatoodete, jäätise, piimatoodete ja muude tipptasemel toitude, piimatoodete jms tootmiseks.

Konjaci kummi üksikasjad

Pakkimine:

25kg/ kott

Ladustamine:

Hoidke jahedas ja kuivas seisukorras, otse päikesevalgusest eemal ja vältige õhuga kokkupuudet. Pärast avamist tuleks toodet viivitamatult kasutada või sulgeda.

Säilivusaeg:

24 kuud alates tootmiskuupäevast algses avamata paketis

Kuumad sildid: Konjaci kumm, tootjad, tarnijad, hulgimüüjad, ostmine, tehas, kohandatud, Hiina, valmistatud Hiinas, odav, allahindlus