BindPro
Säilitusained on aine või kemikaal, mida lisatakse sellistele toodetele nagu toiduained, joogid, ravimid, värvid, bioloogilised proovid, kosmeetika, puit ja paljud teised tooted, et vältida nende lagunemist mikroobide kasvu või soovimatute keemiliste muutuste tõttu.
Professionaalse Hiina kesta kaltsiumoksiidi tarnijana on Jiangsu zipin varustanud koore kaltsiumoksiidi aastaid. Koore kaltsium toodetakse lubjakivi või kestade termilise lagunemise kaudu. Seda saab kasutada toidulisandi, happesuse regulaatorina, jahuravi aine ja stardikultuurina. Seda saab kasutada ka puu- ja köögiviljade puhastamiseks, rõivasteks ja keskkonna steriliseerimiseks.
Professionaalse Hiina natamütsiini tarnijana on Jiangsu Zipin varustanud natamütsiini aastaid. Natamütsiin on looduslik polüeeni makroliidühend, mida streptomyces natalensis toodetakse kääritamisprotsessi ajal. Tugeva pärssiva toime tõttu hallituse ja pärmile kasutatakse seda sageli toidu säilitusainena ning seda kasutatakse laialdaselt liha- ja piimatoodete säilitamisel ning puu- ja köögiviljade säilitamisel.
Professionaalse Hiina NISIN -i tarnijana on Jiangsu Zipin NISIN -i varustanud juba aastaid. Nisiin on polütsükliline antibakteriaalne peptiid, mida toodetakse bakteri laktokokkide laktis, mida kasutatakse toidu säilitusainena. See lahustub vees ja võib olla efektiivne osade ulatuvatel tasemetel.
Nisiin on haruldane näide "laia spektri" bakteriotsiinist, mis on efektiivne paljude grampositiivsete organismide vastu. Seetõttu võib see toimida toidu säilitusainetena soojusravi toidutoodetes, sealhulgas erinevate pastöriseeritud piimatoodete, konserveeritud köögiviljade, kuumade küpsetatud jahutoodete jne.
Professionaalse Hiina ε-polülüsiini tarnijana on Jiangsu Zipin varustanud ε-polülüsiini aastaid. ε-polülüsiin on looduslik, ohutu ja tervislik antibakteriaalne toidu säilitusaine. Sellel on ilmne pärssimine grampositiivsetele bakteritele ja gramnegatiivsetele bakteritele, pärmidele, viirustele jne. Üldiselt jõustub see siis, kui kontsentratsioon ulatub 50 μg/ml. Seetõttu kasutatakse seda laialdaselt antistaalseks aineks. Samal ajal näitavad katsed, et sellel on vähe kõrvaltoimeid, kuna selle saab inimkehas lüsiiniks lagundada.
